關於我們

這是一個異國戀的故事, 2010因為工作的關係, 老闆NICOLA和老闆娘Kay 在遠方認識了, 2017為愛移居台灣, 為解鄉愁, 老闆常常自己手工製作SALAME(臘腸) 這種奇妙的甜點來解解饞 。
薩拉彌(SALAME)顧名思義,他的外型就跟臘腸一模一樣, 根據最古老的歷史記載,這種甜點裡真的含有豬血的成分(就跟血腸差不多),但是隨著時間的推移,豬血完全被巧克力取代掉了。
薩拉彌SALAME這種甜點是非常普遍的,基本上每家餐廳都會有,可以單吃, 可以搭配咖啡或茶, 嘴饞的時候就可以隨時來一片,可以搭配酸甜的果醬或是冰淇淋(小編寫到這…需要來一片) 。
在帕斯里，我們堅持每個人都應該以合理的價格買到最高品質的產品。我們於 2021 年開始在台南營業。頂級巧克力是我們的主要食材，堅持使用頂級有機的原材料，讓美味與健康取得完美平衡。今天就跟著我們來個義大利巡禮吧。